PC 200

18,00

20 disponibles

Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica a fin de prolongar la óptima temperatura de los alimentos. Producto industrial para uso diario.

20 disponibles

Descripción

Capacidad de líquido : 0,170 Litros
Dimensiones: 140 x 200 x 20 mm.
Peso : 0,450 Kg.
Temperatura de ebullición : 188ºC.

Sin electricidad, gran rendimiento, fáciles de calentar.

Concebidas para apoyo de servicios en el traslado de cocinados en caliente.
Placas de calor sin electricidad
Gran rendimiento
Fáciles de calentar

DÉGERMAN expresamente recomienda la activación de las Placas de Calor con agua caliente a punto de ebullición, en marmita, cacerola o baño maría con un tiempo máximo de 25/30 minutos y luego envasar. Así conseguirá más eficacia térmica en un 15% y mayor seguridad en el control del proceso.

 

 

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