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Cubetas formato GASTRONORM GN 1/1 en acero inoxidable grueso para uso industrial. Acero inoxidable 18/10 AISI 304, pulido electrolítico. Para alimentos calientes o fríos. Apto para uso alimentario, admiten lavado industrial. Norma EN 631. Disponible en diferentes capacidades. -
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Cubetas formato GASTRONORM GN 1/2 en acero grueso para uso industrial. Acero inoxidable 18/10 AISI 304., pulido electrolítico. Para alimentos calientes o fríos. Apto para uso alimentario, admiten lavado industrial. Norma EN 631. -
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Cubetas formato GASTRONORM GN 1/2 en acero grueso para uso industrial. Acero inoxidable 18/10 AISI 304., pulido electrolítico. Para alimentos calientes o fríos. Apto para uso alimentario, admiten lavado industrial. Norma EN 631. -
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Cubetas formato GASTRONORM GN 1/3 en acero grueso para uso industrial. Acero inoxidable AISI 304 18/10, pulido electrolítico. Para alimentos calientes o fríos. Apto para uso alimentario, admiten lavado industrial. Norma EN 631. Disponible en varias capacidades -
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Cubetas formato GASTRONORM GN 1/4 en acero grueso para uso industrial. Acero inoxidable 18/10, AISI 304, pulido electrolítico. Para alimentos calientes o fríos. Apto para uso alimentario, admiten lavado industrial. Norma EN 631. Disponible en varias capacidades -
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Bandeja inox decorada para un servicio más elegante. Producto fuera del Catálogo actual. Nuevo y en perfecto estado. -
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Cubeta en inox en acero ligero formato GASTRONORM. Producto fuera del Catálogo actual. Nuevo y en perfecto estado. -
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Recipientes gastronorm fabricados en policarbonato, ligeros, indeformables, transparentes y apilables. Aptos para su utilización en procesos de refrigeración, congelación o distribución de alimentos. (cubeta y tapa se venden por separado) -
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CON TAPA INCLUIDA. La transparencia del material facilita la inmediata identificación del contenido y el rápido control de sus cualidades, facilitando las labores de inventariado. Una opción económica para almacenar alimentos, ahorrando espacio y tiempo, Recomendadas para productos frios o secos. -
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Nuestro Food2Go Duo, combina un compresor para departamento de frío y otro departamento para caliente, perfectamente aislados. Dispone de dos placas de calor cerámicas 1/1 en una espaciosa encimera en donde podrá porcionar y servir los menús requeridos con la temperatura adecuada durante todo el Servicio. Colores estándar el negro, rojo y gris. Si bien su Food2Go puede ser personalizable. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS -
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¿Para qué se utilizan nuestras Fiambreras?
Sirven para la compartimentación de los segundos platos: carnes, pescados, guarniciones, etc o para transportar primeros y segundos platos en el mismo isotermo. Se pueden meter en el interior de los contenedores isotérmicos de acero inoxidable y también en los de polipropileno (EPP).
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¿Para qué se utilizan nuestras Fiambreras?
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Fabricado en policarbonato alimentario -
Construido en policarbonato. Capacidad 500cc. Dimensiones : Largo 160 mm , Ancho 100 mm , Alto 50 mm. Color blanco. -
Construido en policarbonato. Capacidad total 1200cc, en dos compartimentos separados. Dimensiones : Largo 220 mm , Ancho 160 mm, Alto 50 mm. Color blanco. -
Horno móvil ideal para el cocinado, regeneración y servicio de comidas. Permite precalentar a 280ºC y operar con una temperatura de trabajo de hasta 250ºC, asegurando así la calidad final del producto como recién horneados. Modelo compatible con Bandejas GN y 60 x 40 -
¿ Qué es un isotermo CALDOBOX basic? Es la versión más económica. Es un contenedor isotérmico de media densidad 50 gr/litro que se utiliza en el transporte de comida caliente/fría. Excelente comportamiento isotérmico -
¿Qué es un isotermo CALDOBOX premium? Se utiliza en el transporte de comida caliente/fría. Es un contenedor isotérmico de alta gama y máxima densidad 60 gr/litro. Excelente comportamiento isotérmico
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¿Qué es un isotermo CALDOBOX premium? Se utiliza en el transporte de comida caliente/fría. Es un contenedor isotérmico de alta gama y máxima densidad 60 gr/litro. Excelente/ comportamiento isotérmico -
¿Qué es un isotermo CALDOBOX basic? Es la versión más económica. Es un contenedor isotérmico de media densidad 50 gr/litro que se utiliza en el transporte de comida caliente/fría. Excelente comportamiento isotérmico -
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¿Qué es un isotermo CALDOBOX completo? Se trata de un equipo seguro para el transporte de comida caliente/fria, especialmente diseñado para cremas, salsas, líquidos y semilíquidos. Exclusivo de Dégerman. Consta de:- Un contenedor isotérmico de EPP de MEDIA densidad 50 gr/litro
- Una olla de acero inoxidable con tapa herméticaPrincipio del formulario
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¿Qué es un isotermo CALDOBOX completo? Se trata de un equipo seguro para el transporte de comida caliente/fria, especialmente diseñado para cremas, salsas, líquidos y semilíquidos. Exclusivo de Dégerman. Consta de:- Un contenedor isotérmico de EPP de ALTA densidad 60 gr/litro
- Una olla de acero inoxidable con tapa hermética
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- Calidad profesional
- Especial Colectividades, Cocinas Centrales y Catering
- Ultraligero, resistente y apilable
- Óptimo para transporte de líquidos y semilíquidos
- Según RE-1935-2004
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Contenedor portátil aislado y calefactado para almacenar, transportar y mantener alimentos calientes con tecnología Temp-Stop. El contenedor calienta hasta +80ºC. Un piloto Led indica cuando se ha alcanzado la temperatura seleccionada. -
“Una de las jarras isotérmicas más vendidas en todo el mundo” Depósito interior de una sola pieza Gran rendimiento Tapa basculante Disponibles en 0.5L, 1L y 2L -
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- Uso profesional ideal para Coffee Breaks ,Caterings y Eventos
- Resistente y fácil de limpiar
- Con tapadera hermética
- Alta eficacia térmica
- Ligera
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“Serie Deluxe con interior de acero inoxidable” Disponibles en 0,6L, 1.5L, 2L -
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Probablemente la mejor jarra isotérmica en acero inoxidable del mundo. Gran rendimiento térmico Disponibles en 0,65L, 0,95L, 1,25L y 1,75L -
Jarra termo IRROMPIBLE, con ampolla en acero inoxidable 18/8. Cuerpo exterior acero inoxidable 18/8. Dispoibles en 0,65L, 0,95L, 1,25L y 1,75L ACABADO ESPEJO -
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Probablemente la mejor jarra isotérmica en acero inoxidable del mundo Gran rendimiento térmico Disponibles en 0.30L, 0.65L, 0.95L, 1.25L, 1.75L -
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"Probablemente la mejor Jarra Isotérmica inoxidable del mundo" Con tapa basculante a 180ºC para lavado industrial. Productos dentro del Catálogo actual en PROMOCIÓN ESPECIAL. -
“La elegancia de la porcelana con interior irrompible” Tapa con cierre hermético y pulsor de servicio Disponibles en 0.6L, 1,2L y 2L -
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Jarra de bebidas frías para Eventos, Desayunos, Coffee-Break,.. Producto fuera del Catálogo actual. Nuevo y en perfecto estado. -
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¡PROMOCIÓN ESPECIAL! Son las jarras isotérmicas más vendidas en nuestro país y están especialmente diseñadas para el servicio de líquidos calientes o fríos en Celebraciones, Catering de Eventos, Desayunos, Hoteles, Coffe Breaks, etc. 2 modelos de jarras PORCELAIN de 0,6 y 1,2 L -
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¡PROMOCIÓN ESPECIAL! Son jarras isotérmicas de gran calidad, elegancia y excelentes prestaciones. Especialmente diseñadas para el servicio de líquidos calientes o fríos en Celebraciones, Catering de Eventos, Desayunos, Hoteles, Coffe Breaks, etc. 3 modelos de jarras ATHENA de 0,6, 1,5 y 2 L -
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Maletín isotérmico para transportar medicamentos. Producto fuera del Catálogo actual. Nuevo y en perfecto estado. -
Construidas en varillas de acero inoxidable electrosoldado AISI 201 Dimensiones disponibles GN 2/1, GN 1/1, 4/6 -
Construidas en varillas de acero inoxidable electrosoldado AISI 304 Dimensiones disponibles GN 2/1, GN 1/1, y formato pastelero 4/6
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Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica a fin de prolongar la óptima temperatura de los alimentos. Producto industrial para uso diario. -
Sin stock
Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica a fin de prolongar la óptima temperatura de los alimentos. Producto industrial para uso diario. -
Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica a fin de prolongar la óptima temperatura de los alimentos. Producto industrial para uso diario. -
Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica frigorífica a fin de prolongar el estado de congelación. Producto industrial para uso diario. Disponibles en 3 puntos de congelación: -3ºC, -12ºC, -21ºC -
Nuevo modelo con rail para contenedores con guía. Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica frigorífica a fin de prolongar el estado de congelación. Producto industrial para uso diario. Disponibles en 3 puntos de congelación: -3ºC, -12ºC, -21ºC -
Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica frigorífica a fin de prolongar el estado de congelación. Producto industrial para uso diario. Disponibles en 3 puntos de congelación: -3ºC, -12ºC, -21ºC -
Nuevo modelo con rail para contenedores con guía. Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica frigorífica a fin de prolongar el estado de congelación. Producto industrial para uso diario. Disponibles en 3 puntos de congelación: -3ºC, -12ºC, -21ºC -
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Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica frigorífica a fin de prolongar el estado de congelación. Producto industrial para uso diario. Disponibles en 3 puntos de congelación: -3ºC, -12ºC, -21ºC
