Sirven para la compartimentación de los segundos platos: carnes, pescados, guarniciones, etc o para transportar primeros y segundos platos en el mismo isotermo. Se pueden meter en el interior de los contenedores isotérmicos de acero inoxidable y también en los de polipropileno (EPP).
-
Contenedores isotérmicos de EPP alimentario de alta densidad 60 gr/litro. Calidad PREMIUM BLACK, color negro. Recomendado para comida caliente y/o fría. Dotado de bandeja isotérmica interior que permite separar alimentos, temperaturas y/o pedidos. Dotado de brida de amarre y cierre de 2 mts., con trinquete de seguridad. Este modelo permite viajar en dos posiciones, tanto vertical como horizontal. -
Contenedor Isotérmico de Polipropileno Expandido (EPP) modelo Gastronorm. ¿Por qué este modelo? ·Porque es el modelo más avanzado. · Porque isotérmicamente es el mejor. · Porque es el más robusto. · Porque su tapadera es la más hermética. · Porque es el modelo más cómodo para la manipulación interior de cubetas. · Porque es el formato más confortable para su acarreo. · y porque sus asas son irrompibles. -
Contenedor Isotérmico de Polipropileno Expandido (EPP) modelo Gastronorm. ¿Por qué este modelo? ·Porque es el modelo más avanzado. · Porque isotérmicamente es el mejor. · Porque es el más robusto. · Porque su tapadera es la más hermética. · Porque es el modelo más cómodo para la manipulación interior de cubetas. · Porque es el formato más confortable para su acarreo. · y porque sus asas son irrompibles. -
Contenedor Isotérmico de Polipropileno Expandido (EPP) modelo Gastronorm. ¿Por qué este modelo? ·Porque es el modelo más avanzado. · Porque isotérmicamente es el mejor. · Porque es el más robusto. · Porque su tapadera es la más hermética. · Porque es el modelo más cómodo para la manipulación interior de cubetas. · Porque es el formato más confortable para su acarreo. · y porque sus asas son irrompibles. -
Contenedor Isotérmico de Polipropileno Expandido (EPP) modelo Gastronorm. ¿Por qué este modelo? ·Porque es el modelo más avanzado. · Porque isotérmicamente es el mejor. · Porque es el más robusto. · Porque su tapadera es la más hermética. · Porque es el modelo más cómodo para la manipulación interior de cubetas. · Porque es el formato más confortable para su acarreo. · y porque sus asas son irrompibles. -
¡Oferta!
Construido por termoconformado con doble cámara hermética de polipropileno de alta densidad y aislamiento mediante inyección de poliuretano. -
Carro aislado con tecnología Temp-Stop para la distribución de alimentos; pueden atemperarse en la sala frigorífica o con placas eutécticas. Apertura de puerta 270º con retención magnética. Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura. Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS -
Carro aislado y calefactado para mantenimiento de comida en caliente. Termómetro digital de gran precisión y selección de temperatura. Apertura de 270º con puerta abierta y retención magnética. Asideros ergonómicos en la parte trasera para una conducción cómoda y segura. Opcional: con calor por convección forzada. -
Carro refrigerado y calefactado para mantenimiento de comida en frío y caliente. Termómetro digital de precisión y selección de temperatura. Apertura de 270º con puerta abierta y retención magnética. Asideros ergonómicos en parte trasera para una conducción cómoda y segura. Opcional: con calor por convección forzada. Dos cuerpos aislados superpuestos con motorización y control independiente. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS -
Carro aislado de doble puerta y cuerpo sencillo, uno apilado encima del otro. En la parte superior calefactado a 90º C y en la inferior refrigerado a 3º C. Gran capacidad en poco espacio. Graduación y control de temperatura con doble lector de gran precisión. Equipo de refrigeración por compresor. Opcional: calor por convección. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS -
Carro aislado con convección por calor GN 2/1 para el mantenimiento y distribución de comidas calientes. Control de temperatura de alta precisión, sencillo panel de mandos, apertura a 270º y sensor de puerta abierta para eficiencia energética. Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura. BAJO PEDIDO - 4 SEMANAS -
Carro ergonómico aislado para la distribución y mantenimiento de comida refrigerada. Un potente compresor garantiza la uniformidad térmica en todo el carro. Control de temperatura de gran precisión con un sencillo panel de control y piloto de funcionamiento. Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura. Equipo de refrigeración por compresor. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS -
Carro aislado con convección por calor GN 2/1 para el mantenimiento y distribución de comidas calientes. Control de temperatura de alta precisión, sencillo panel de mandos, apertura a 270º y sensor de puerta abierta para eficiencia energética. Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura. -
Con dos cuerpos aislados, dispone de la capacidad de dos carros en uno. Este gran carro ofrece una rápida e uniforme convección calor, con un preciso control de temperaturas. Dos partes calientes a 90º C con retenedor magnético a 270º y sensor de puerta abierta. Dada su envergadura dispone de grandes ruedas para una conducción cómoda y segura. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS -
Con dos cuerpos aislados, dispone de la capacidad de dos carros en uno. Este gran carro ofrece una rápida e uniforme convección de frío y calor, con un preciso control de temperaturas. Una parte caliente a 90º C con retenedor magnético a 270º y sensor de puerta abierta. Otra parte fría de rápida actuación a 3º C. Dada su envergadura dispone de grandes ruedas para una conducción cómoda y segura. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS -
ESTACIÓN TÉRMICA MÓVIL donde el CARRO DEL HORNO se introduce directamente en el CARRO CALIENTE, evitando TRASVASAR CUBETAS GN!! Diseñado para Grandes Cocinas y especialmente para Combi Racks 20 GN 1/1, tanto platos como cubetas GN, con un perfecto control de temperatura a 90º C y humedad, gracias al sistema exclusivo e inteligente EOR System de ScanBox. Se fabrican con las especificaciones de los más importantes fabricantes de Hornos Combi como Rational, Rational i, MKN, Electrolux, Palux y Hounö entre otros. BAJO DEMANDA - 4 SEMANAS
