- Conjunto de olla en acero inoxidable con tapadera + contenedor en EPP ( polipropileno expandido alimentario)
- Ideal para el transporte de comida semilíquida y recorridos cortos o reparto de proximidad
- Exclusivo en Dégerman
- Admite cualquier lavado y/o esterilización
- Ajuste en apilamiento
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- Carro mixto, isotérmico y calefactado para el mantenimiento de comida en caliente e isotérmico para la comida en frío o ambiente 'el guardián en cadenas de temperatura'
- Con dos cuerpos aislados, dispone de la capacidad de dos carros en uno
- Una parte caliente a 90º C con retenedor magnético a 270º y sensor de puerta abierta; la otra parte isotérmica
- Dispone de grandes ruedas para una conducción cómoda y segura
- Control de temperatura de gran precisión y termómetro digital
- Fabricado con la última tecnología de rendimiento ambiental (ExP) y Temp-Stop
- Dotado de asideros ergonómicos
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Sin stock
N U E V O- Carro aislado y calefactado con grupo de calor forzado 'especial bajo mostrador'
- Gracias a su baja altura y construcción transversal, se desliza fácilmente incluso debajo de mostradores buffet y de servicio poco profundos
- Su diseño lo hace ideal tanto para su uso en cocina como en la recepción
- Dispone de control de temperatura de gran precisión y termómetro digital
- Dotado de asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Fabricado con la última tecnología de rendimiento ambiental EXP ( nuevo sistema constructivo de gran ahorro energético y TEMP STOP ( sistema de barrera en puntos críticos de pérdida de Temperatura)
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Contenedores isotérmicos de polipropileno de alta densidad y formato GastroNorm. Concebidos para Catering pesado y comida caliente. Construidos por termo conformado, doble cámara hermética y aislamiento mediante inyección de poliuretano. Su diseño específico permite alojar los recipientes GN y transportar los alimentos con total seguridad. -
- Diseño elegante y funcional
- Cuerpo de polipropileno resistente a altas temperaturas
- Recipiente de sopa extraíble de 8 litros fabricador en acero inoxidable AISI 304, fácil de limpiar
- Resistencia fabricada en acero inoxidable AISI 304 y colocada en el recipiente del agua para una transferencia eficaz del calor
- Tapa de vidrio templado provista de tirador con aislamiento térmico, orificio para el cucharón y bisagra de aluminio
- Panel de control digital con pantalla para mostrar el tiempo de funcionamiento, la temperatura programada y la temperatura real
- La temperatura puede ajustarse de 35 a 85º C en incrementos de 1º
- No está diseñado para cocinar, solo para mantener el calor
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- Diseño elegante y funcional
- Cuerpo de polipropileno resistente a altas temperaturas
- Recipiente de sopa extraíble de 8 litros fabricador en acero inoxidable AISI 304, fácil de limpiar
- Resistencia fabricada en acero inoxidable AISI 304 y colocada en el recipiente del agua para una transferencia eficaz del calor
- Tapa de vidrio templado provista de tirador con aislamiento térmico, orificio para el cucharón y bisagra de aluminio
- Panel de control digital con pantalla para mostrar el tiempo de funcionamiento, la temperatura programada y la temperatura real
- La temperatura puede ajustarse de 35 a 85º C en incrementos de 1º
- No está diseñado para cocinar, solo para mantener el calor
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- Diseño elegante y funcional
- Cuerpo de polipropileno resistente a altas temperaturas
- Recipiente GN 1/1 extraíble (H)100 mm de acero inoxidable AISI 304, fácil de limpiar
- Resistencia fabricada en acero inoxidable AISI 304 y colocada en el recipiente del agua para una transferencia eficaz del calor
- Baño maría con termostato
- El agua condensada no gotea dentro de la cubeta
- Incluye: cubeta GN 1/1.065 en acero inoxidable y tapa campana acero inox con pulido brillante
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- Diseño elegante y funcional
- Cuerpo de polipropileno resistente a altas temperaturas
- Recipiente GN 1/1 extraíble (H)100 mm de acero inoxidable AISI 304, fácil de limpiar
- Resistencia fabricada en acero inoxidable AISI 304 y colocada en el recipiente del agua para una transferencia eficaz del calor
- Baño maría con termostato
- El agua condensada no gotea dentro de la cubeta
- Incluye: cubeta GN 1/1.065 en acero inoxidable y tapa campana acero inox con pulido brillante
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- Diseño elegante y funcional
- Cuerpo de polipropileno resistente a altas temperaturas
- Recipiente de sopa extraíble de 8 litros fabricador en acero inoxidable AISI 304, fácil de limpiar
- Resistencia fabricada en acero inoxidable AISI 304 y colocada en el recipiente del agua para una transferencia eficaz del calor
- Tapa de vidrio templado provista de tirador con aislamiento térmico, orificio para el cucharón y bisagra de aluminio
- Panel de control digital con pantalla para mostrar el tiempo de funcionamiento, la temperatura programada y la temperatura real
- La temperatura puede ajustarse de 35 a 85º C en incrementos de 1º
- No está diseñado para cocinar, solo para mantener el calor
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- Diseño elegante y funcional
- Cuerpo de polipropileno resistente a altas temperaturas
- Recipiente GN 1/1 extraíble (H)100 mm de acero inoxidable AISI 304, fácil de limpiar
- Resistencia fabricada en acero inoxidable AISI 304 y colocada en el recipiente del agua para una transferencia eficaz del calor
- Baño maría con termostato
- El agua condensada no gotea dentro de la cubeta
- Incluye: cubeta GN 1/1.065 en acero inoxidable y tapa campana acero inox con pulido brillante
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- Carro aislado adecuado para Bandejas Gastronorm
- Puede atemperarse en sala frigorífica o con Placas Eutécticas
- Apertura de puerta a 270ºcon retención magnética
- Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura
- 4 ruedas de 160 mm; 2 fijas y 2 con freno de doble rodamiento
- Protección perimetral en puntos teóricos de colisión
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- Carro aislado adecuado para Bandejas Euronorm
- Puede atemperarse en sala frigorífica o con Placas Eutécticas
- Apertura de puerta a 270ºcon retención magnética
- Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura
- 4 ruedas de 160 mm; 2 fijas y 2 con freno de doble rodamiento
- Protección perimetral en puntos teóricos de colisión
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- Carro aislado adecuado para Bandejas Gastronorm
- Puede atemperarse en sala frigorífica o con Placas Eutécticas
- Apertura de puerta a 270ºcon retención magnética
- Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura
- 4 ruedas de 160 mm; 2 fijas y 2 con freno de doble rodamiento
- Protección perimetral en puntos teóricos de colisión
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- Carro aislado adecuado para Bandejas Euronorm
- Puede atemperarse en sala frigorífica o con Placas Eutécticas
- Apertura de puerta a 270ºcon retención magnética
- Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura
- 4 ruedas de 160 mm; 2 fijas y 2 con freno de doble rodamiento
- Protección perimetral en puntos teóricos de colisión
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- Carro aislado adecuado para Bandejas Gastronorm
- Puede atemperarse en sala frigorífica o con Placas Eutécticas
- Apertura de puerta a 270ºcon retención magnética
- Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura
- 4 ruedas de 160 mm; 2 fijas y 2 con freno de doble rodamiento
- Protección perimetral en puntos teóricos de colisión
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- Carro aislado adecuado para Bandejas Euronorm
- Puede atemperarse en sala frigorífica o con Placas Eutécticas
- Apertura de puerta a 270ºcon retención magnética
- Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura
- 4 ruedas de 160 mm; 2 fijas y 2 con freno de doble rodamiento
- Protección perimetral en puntos teóricos de colisión
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- Carro aislado adecuado para Bandejas Gastronorm
- Puede atemperarse en sala frigorífica o con Placas Eutécticas
- Apertura de puerta a 270ºcon retención magnética
- Asideros ergonómicos para una conducción cómoda y segura
- Guías desmontables que facilitan la limpieza y la distribución uniforme de la temperatura
- 4 ruedas de 160 mm; 2 fijas y 2 con freno de doble rodamiento
- Protección perimetral en puntos teóricos de colisión
