Nuestros Carros Calientes HEAT REGENERA están especialmente dirigidos al Sector Colectividades.

Pertenecen a la última generación de carros calientes adaptados para la retermalización de cubetas y/o barquetas de línea fría (calentar la comida a la temperatura adecuada o de consumo). 

Regenerar bandejas multiporción de línea fría no necesita aparatos de gran sofisticación, utilizando un potente equipo de calor de 3500w, monofásico y un turbo ventilador central, se consiguen excelentes resultados.

Los dos modelos HEAT REGENERA son capaces de alcanzar la temperatura óptima de los alimentos entre 30 y 45 minutos.

Disponibles en medida GN 1/1 para 90 plazasGN 2/1 para 180 plazas. Permiten regenerar y mantener las barquetas con total seguridad todo el tiempo que sea necesario.

Son robustos y de fácil limpieza, desmontables y monofásicos.

Se pueden solicitar con guías laterales a 70 o 100 mm de distancia, en función de si se utilizan cubetas o barquetas.

Estos carros calientes son altamente valorados dentro de las cocinas centrales  porque logran una correcta temperatura de envasado de las dietas ( pequeños grupos) además de la activación de las placas de calor.

Rafael Lázaro Rotaeche, CEO y Director Comercial en Dégerman